Pasta Prosciutto e Piselli (Creamy Pasta With Prosciutto Cotto and Peas) Recipe

[Photographs: Andrew Janjigian] मैं एमिलिया-रोमाग्ना में पाक स्कूल गया, और एक लंबे दिन के बाद ला…

Pasta e Ceci (Pasta With Chickpeas) Recipe

[Photographs: Andrew Janjigian] पास्ता और बीन्स की स्टीमिंग बाउल की तुलना में कुछ चीजें अधिक आरामदायक…

Gnocchi Alla Bava (Potato Gnocchi With Fontina Cheese Sauce) Recipe

[Photographs: Daniel Gritzer] Valle D’Aosta के इटैलियन नॉर्थवेस्टर्न अल्पाइन क्षेत्र में, कोई भी जैतून के बगीचे…

Pasta alla Genovese (Pasta With Neapolitan Beef and Onion Ragù) Recipe

[Photographs: Sasha Marx] ब्रेज़्ड बीफ़ और प्याज, लेकिन इसे रागो बनाओ। यह “ला जेनोवेस,” एक क्लासिक…

Roasted Root Vegetables With Sweet Lime Dressing Recipe

[Photographs: Nik Sharma] मुझे लगता है कि वे रंगों के सरासर विविधता के कारण भाग में…

Orecchiette con Salsiccia e Cime di Rapa (Orecchiette With Sausage and Broccoli Rabe) Recipe

[Photographs: Sasha Marx] यह पकवान पुगलिया के प्रसिद्ध पर एक स्वादिष्ट बदलाव है orecchiette con le…

Orecchiette con le Cime di Rapa (Apulian Orecchiette With Broccoli Rabe) Recipe

[Photographs: Sasha Marx] इटली के बूट की एड़ी, पुगलिया, एक सुरम्य क्षेत्र है, जो अपने विपुल…

The Best Knife Sharpeners of 2021

हमने बहुत समय बिताया है जो सीरियस ईट्स का पता लगा रहे हैं चाकू सबसे उपयोगी…

Choux au Craquelin Recipe | Serious Eats

[Photographs: Debbie Wee] Choux au craquelin फैंसी लग सकता है लेकिन वे वास्तव में सिर्फ कपड़े…

Crème Légère Recipe | Serious Eats

[Photographs: Vicky Wasik] एक बार जब आप बनाने के लिए तकनीक के साथ सहज हो जाते…